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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I* [, c7 {5 o. {
水.....320公克, }+ I1 @) n# _1 \5 ^
黑糖蜜.....適量公仔箱論壇; W7 i  P7 V+ S0 U% F
黃豆粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; P& n$ z- l: C( A! [
葛粉.....120公克9 q  I) W, O+ M) G+ I3 d
細砂糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: a2 K3 X* R6 i/ c$ O$ R

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' w: l( w: ?1 jwww3.tvboxnow.com作法
9 q+ w8 T# Y# U( N( m- Otvb now,tvbnow,bttvb1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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) L! @6 [! T, L9 M0 ~公仔箱論壇2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。5 u& ~/ w1 I/ n3 t% x$ X/ M
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1 c5 f" ?8 n: h/ k3 N沙茶辣回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 O; U5 Z% H0 v4 s

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) R' h8 D+ ^( `6 p材料tvb now,tvbnow,bttvb  U1 _& K$ O! a4 G" |
蒜末.....5公克公仔箱論壇/ ]( f: I5 l. ~1 q# Q
蒜苗.....80公克
" G0 k" @; p/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾.....40公克
" N+ N2 p$ f( p8 u" ~www3.tvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克
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豆辦醬.....1大匙公仔箱論壇( J/ L2 a% B2 y+ m3 [
細糖.....1/2茶匙) X! b; t# M. S$ [  q8 a: q
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U# t$ J1 f+ Q/ `2 h
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 X' p: _' u- m4 N( t/ J

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: F2 l( U' Q& o, v# s% `3 e; Jwww3.tvboxnow.com作法/ T, Q& G" ^/ H
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。www3.tvboxnow.com2 T7 e7 n7 G. `/ y7 p2 c

/ U6 _7 M. e( ~8 \6 ?- E/ J0 V2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 t* t8 E8 g+ G( y1 i4 \

+ V3 [1 p% w- A* |8 f5 [4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,
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5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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