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$ ~6 U; R; v5 h) _tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& W5 A+ J1 O3 j4 m, a/ ^" F
蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m; s" [0 }* s5 z
薑.....1塊公仔箱論壇; U% U9 ^- P, A
草果.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R2 O2 P1 ~, V1 }; q B' t; c
八角.....5粒8 r) o, Q/ }1 Z
花椒.....5公克* f, l2 ^6 _' B) }, g. U
桂皮.....50公克
/ T3 ]- \8 D- P! }tvb now,tvbnow,bttvb牛筋.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M: X2 z/ x& n: |3 t) R
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0 D1 f8 l5 Z! k" E* Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
) g5 }. v/ k* F7 O" y! ~" u鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I* ?1 U. g% L& s1 E+ m/ @: Y+ \, d
糖.....1/2茶匙* Y& |) e7 t9 V2 A$ v% C ~
紹興酒.....20㏄公仔箱論壇4 _1 |, @" c+ h
辣豆瓣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% V8 {. f# i0 k$ l; o
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作法www3.tvboxnow.com+ S. \" w& j6 ~0 e0 {) O
1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# S' `5 v* j1 _. R
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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