匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。
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" O# ]3 V4 W: K- D四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。tvb now,tvbnow,bttvb; W. q; e/ A$ u2 V% A( ?
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O" I& Y, K3 D% W/ g+ L公仔箱論壇2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。 tvb now,tvbnow,bttvb; L, N8 N7 f, e2 {& ?# H- z
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海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。, U; J0 I3 J+ f9 g5 @( L8 b7 I# X
3 m9 l1 k# ~* q1 L公仔箱論壇怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。 公仔箱論壇. V9 C2 i( R2 G+ Q4 T% F
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「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。
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香港美酒佳餚巡禮
. L% P o1 Q& F+ O, ]1 V$ ?日期：10月22日至25日（星期四至日）www3.tvboxnow.com* y" H& m* V7 n! s" b! P. s$ n0 r
時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00公仔箱論壇2 u/ ^1 f$ H' s# a' Y
地點：中環海濱活動空間! t+ a( j& R1 }, W3 n4 T
入場費：每位$30 |
發表於 2015-10-18 04:46 AM
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