【材料】(2人份)
- W# t4 m4 y: K2 G. r" u公仔箱論壇薄切豬柳.....6片9 w. m2 X! E5 i2 Q) E) T1 f
甘酒、味噌各.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \* I& o8 n% `# Y' j& C8 I
薑茸.....2茶匙公仔箱論壇: u4 G% g" R/ g3 G- B' o) R
麻油.....1茶匙
# |. {' e0 x. T( L4 k椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量公仔箱論壇: m$ b& B( |, g! R0 a& I& t
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【做法】
) Z& C) N, v# w3 h0 Ywww3.tvboxnow.com1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |