【材料】(2人份)
: q: k8 H8 ^+ v4 c- i4 T! e薄切豬柳.....6片4 K+ e% s4 R* Q# K% s
甘酒、味噌各.....4湯匙
0 |9 `7 G- A$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....2茶匙
: {: _7 J* D- Rwww3.tvboxnow.com麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 A5 @; Q' w p; u$ \- W5 H
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 z* Z& N$ i# ~' E7 c6 b
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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" Y5 P7 S6 O' j# {/ J9 v! `. N2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。: U' U8 R# p+ }6 l$ r
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |