【材料】(2人份)% h8 p9 Z. s: k) f9 h2 \) R
薄切豬柳.....6片www3.tvboxnow.com( H9 M" ~' j5 _. h/ V. e
甘酒、味噌各.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ t1 N, k% @
薑茸.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- ] T3 a3 S+ p5 t
麻油.....1茶匙
* d5 h# S. Y/ e' m. u7 F6 C椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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. y. g# P' o6 i0 f P j8 m【做法】公仔箱論壇" s; F* B" {. _! X4 F0 q
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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" |3 {$ o2 b: v2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。! J R/ X* h3 B$ U3 N5 r' S6 H7 k2 ^; S
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |