7 o" @7 ^ M( ^& L公仔箱論壇材料:
' h* I6 g5 ] P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量8 E- @$ b* I c, M& y5 t; Q
: y6 G, p) t; U8 G8 W) E GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ { p+ K9 s" ~9 n
調味:
$ K! I3 ^( c8 Q6 |( |! Q& L生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙
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做法: 公仔箱論壇2 l' r! T. g) y
1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。: h, q6 S, @2 R8 v: x4 ]6 K7 q
/ H) S" W$ y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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3.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 ^: a' h l' ?) q; ^9 U
8 A3 f/ ~8 a1 d1 K' {' O8 c4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。
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5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。公仔箱論壇- u: P- l8 v- Z! W+ L+ i
. U( L d- j8 i' B s' ], q- U6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。
, X. x) p7 t H/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! I6 P: Y" @0 {7 E- Q+ d
. i0 E, j3 M8 [: X. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
% \! c& g; R9 P, A6 l1 j8 Rwww3.tvboxnow.com蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。tvb now,tvbnow,bttvb. I2 p8 i2 f9 u6 ?& J
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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