4 q. Y6 O+ f# B, R. a: @2 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x* N i- l: R2 X$ J
急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量
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調味: 8 ]- b: }1 [8 ?. [, {8 V& \
孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! }( A+ F6 a* ]1 e- C) p
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. z3 p. ?& N# m8 `( q, f' g( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb% j7 l" Q0 Y8 p/ G" u, N
1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb" g9 c7 |. n9 k
1 V5 {6 F) L4 X. r9 m: U7 V# I0 etvb now,tvbnow,bttvb2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。www3.tvboxnow.com) [* Z8 a$ P2 ]& S: d
+ V( z" f! }# P) u# d. f' b) v, A( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。: R( O: {5 `$ t, g
, l6 z& e8 b& j8 F4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。公仔箱論壇+ Q1 w6 @$ B8 ]/ j- \
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6 y$ i/ v9 L+ f' X9 \' gTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* W A. [8 Y$ H
烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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