2 l" x/ J4 E2 y. u! Z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。 $ r) S* f4 g# V. H, s2 F
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以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。
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& M2 W4 E/ y4 v4 `6 U. Vtvb now,tvbnow,bttvb步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。$ A/ |. m# G3 O" q* W4 o
+ f* |& b, \! T8 H) S% z加入東南亞元素
# i3 |5 F( J* ]) R3 w" l" T3 e兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。/ O, t& c w4 I( W% j
) @! ~. |( q+ \, L" mWaalah
. z, ^7 W4 G- _* a) i9 U$ d' N3 R6 A9 @公仔箱論壇地址：銅鑼灣白沙道
: D8 e8 V/ o+ O* q/ p公仔箱論壇平均收費：$2007 u- s5 D* Q0 `( P" j' j$ o& p! y
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- T/ a1 U4 C$ J g8 r0 Twww3.tvboxnow.comPavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。
$ D% ~% x1 A2 n9 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F' X# L" C( w/ X5 e, Y6 M
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Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。
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LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。 www3.tvboxnow.com7 |. P/ r) A9 t. V5 V
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6 v& B- u; D) l/ Y1 I! gtvb now,tvbnow,bttvb牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。
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發表於 2015-10-20 04:21 AM
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