 tvb now,tvbnow,bttvb. k( u! V* s, Z4 e
Beef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。
4 J( x! U* t. l/ y公仔箱論壇 / n) w- i* j: }' ^! l, i
& F9 f7 \( c5 m p% \/ B以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。公仔箱論壇9 ?8 A" Q/ |% W/ c4 G7 }" q5 R8 i
' B; a Y6 m: k$ B# H6 r3 u
步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。
4 ^) M$ y0 q1 M) w" {www3.tvboxnow.com
& v# h* q0 N) S& ? M- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入東南亞元素
% }, p+ {1 q- o. d/ V公仔箱論壇兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。
/ ?6 `7 y$ ?+ t# I3 Q0 `' ]3 u1 t' a7 \; l
Waalah
. u# _. ]2 n9 H- n* y5 L! C8 ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣白沙道1 w! c$ x# ]) Q% d
平均收費：$200
7 O0 W0 _2 X/ k6 p- n/ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 F4 E* s) M0 Q R% ~
 公仔箱論壇8 C& g& J/ _5 V3 f, |
Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。
8 j6 s. {0 H9 h5 `) o0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ v+ C( K d1 i
 . S; p" A. X K z8 ^, T) r
Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。
; F3 F- t( K. v. lwww3.tvboxnow.com
2 }6 ~' S9 C4 g cwww3.tvboxnow.com
! C y' X% x8 \7 t$ d7 T( j$ vLAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。 www3.tvboxnow.com7 ~( q* i4 }& \9 ^3 S( X
tvb now,tvbnow,bttvb: r" L7 o* N+ {9 ~6 Y9 x5 i8 B
 ; e+ W6 j( U9 O5 |1 {; S: W
牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。
5 V9 B+ b; P( d/ gtvb now,tvbnow,bttvb% X- S0 e) o+ ~2 H' R
 |
發表於 2015-10-20 04:21 AM
| 