[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：
0 g; S9 i7 ]6 k$ f$ uwww3.tvboxnow.com糯米粉.....190gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" b- o9 ^/ U( M# a1 A
粘米粉.....10g0 B. o) h6 J- G/ b
砂糖.....100g
1 \2 p! Y6 M: S# ^椰漿.....200ml) V6 Q- E' g/ u" Z1 I
水.....200ml
5 V% |5 ^5 g6 g2 ?( K  A) x芒果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ X4 y2 g2 [/ \
粘米粉.....適量（搓皮用）) q9 {+ u* z/ y/ c' V# R
菜油.....適量（搓皮用）
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 B! ~# e! p; f9 o( w7 \
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 u# M( H9 P- i! N- L

- I; X! b3 q( @公仔箱論壇2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。www3.tvboxnow.com7 [6 P+ W0 W. F: U! Y" ?

* Z2 H% _/ r, ]" o/ r' {4 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。% {+ O7 s* S3 ~. {; s
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。