[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：
0 {0 M; q6 U* r# |. F/ |( q糯米粉.....190gtvb now,tvbnow,bttvb, `4 [3 H! Z4 D3 t9 t- N. `7 n9 X
粘米粉.....10g# }& x: a6 {0 D. M) L
砂糖.....100g公仔箱論壇. g4 B: y, s% X) ^9 Y
椰漿.....200ml
) A9 G" o$ y9 t$ v" ~水.....200ml
1 J! a( L5 @9 u. J芒果.....2個
+ |; K( o: D6 R5 U( X' y3 ?www3.tvboxnow.com粘米粉.....適量（搓皮用）
7 Q" Z! Y4 V! ^3 m+ t菜油.....適量（搓皮用）www3.tvboxnow.com3 k! B& S" r4 r, C6 b( b

8 J$ l, f, P- ]' T" t9 y% T8 [公仔箱論壇* u( u+ N) E0 u6 v/ D# V" j) K* V. {
做法：
; L# T6 j, |& f3 }, R' H2 Iwww3.tvboxnow.com1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
( x. f2 E- `3 y0 ~4 `9 m3 lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 E; d( O4 y" }6 C( |
2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。公仔箱論壇+ r; M9 S9 P- U' q5 V2 F" Q. B' f: q! w

4 N9 o8 j/ H0 V  W  b4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 K' Y1 e+ l* e

. C) u, o5 l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。