[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 H+ X! x7 I' n+ W/ t- r4 D" F
糯米粉.....190gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: s% z- r  S4 a% w4 G
粘米粉.....10g, w7 n( X) K3 q1 ^3 `( @
砂糖.....100gwww3.tvboxnow.com1 Z+ L! V  H! z, B  D: Y
椰漿.....200ml
1 o; k. L, F1 l; h4 y3 qwww3.tvboxnow.com水.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 Z0 E# e! \1 d2 u+ v7 }1 V
芒果.....2個3 ^: [. V- ^; i) x& f3 m6 @
粘米粉.....適量（搓皮用）公仔箱論壇' X& f9 Y) S# ?! {: L1 Q2 u' Q
菜油.....適量（搓皮用）
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! b" M2 }+ {# Q. ]www3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com1 z! B/ m" W% o+ X3 J& a
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。www3.tvboxnow.com* w, z7 k  i; s# D/ E. r5 e
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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- b6 u5 f" I2 b! \+ d9 e# `3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。