[甜品] 自家製芒果糯米糍

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- ], H" s1 k$ ]1 A$ d. |/ Stvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：www3.tvboxnow.com+ j  [$ k5 D/ B
糯米粉.....190g公仔箱論壇  U2 @. k$ O# E' y1 A. B
粘米粉.....10g
5 v9 L' _4 \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb( g3 U+ N6 a0 O$ {$ y
椰漿.....200ml
( @- D8 g% Q- k) H水.....200ml公仔箱論壇$ b: J8 q' J- q+ ?3 l
芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# f9 Q! m! V* a. ^, E0 @1 O7 U2 p
粘米粉.....適量（搓皮用）
) S* v7 J  \7 I6 ^菜油.....適量（搓皮用）
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, `7 {" _) r3 s+ E7 g5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `3 h  w1 |6 c4 ^
做法：公仔箱論壇9 h8 M5 C8 d. X
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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9 d3 M5 u2 U" T5 W4 \; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。公仔箱論壇% C+ G2 X$ w) L" G5 s

0 D2 q. U2 A! D/ {7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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+ _$ G! i: ^. m4 e6 ?$ Y* \+ S4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。