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5 u# w! v7 I4 O8 ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙& h2 L3 M8 z2 ]) @; ~+ f9 [
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5 O' X' c1 f! ~4 {) T1 h8 nwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- I& u6 R8 i) Q) g; D, n% E
1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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- a! l% r) x( R. Y. ]$ F+ ]" J3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。) B/ ?% e5 \5 M! r- g1 t. X- {7 t
3 n/ S6 S, C! k* |: D: lwww3.tvboxnow.com4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。) a/ ^! |6 i, ]
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" f; v M( H! _ ~9 H6 Wtvb now,tvbnow,bttvbTips: 8 I# D! U# L+ x
汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。www3.tvboxnow.com$ E& g/ a; k/ Q4 ~
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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