9 {' _% T4 ^" `- R, W公仔箱論壇材料:
0 X; T& }" T1 F4 \0 t. X8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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做法:
% V% C& [' J# c/ \www3.tvboxnow.com1.以鹽水為蓮藕汆水,烚至腍身,即可隔去多餘水分,並以紙巾吸去蓮藕水分。3 z. F' J& m- Z
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2.把蓮藕沾上炸漿,下油鑊炸至金黃色,隔去多餘油分。公仔箱論壇) l) g9 Y4 I8 n I+ [
1 Q3 ^. g+ D/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把砂糖下油鑊,加入糖膠以慢火不停攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) U p$ F# Y0 m9 o8 k
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4.當糖煮成老黃色,即可把蓮藕回鑊兜勻,上碟風乾,即成。www3.tvboxnow.com; r* o; K# Z- A g) q; e3 N
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( h# o, t+ H9 E" V* V" R2 T: ~Tips:
. ^. e/ t2 h c: Mwww3.tvboxnow.com汆水時加鹽,可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸,可使蓮藕外脆內軟。
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