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[中式食譜] 家鄉煎藕餅


( Y8 ]' b, N% W! Y7 f4 R, @材料:     
$ ^. c6 u9 @. r( `公仔箱論壇芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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- q# C! Z5 ~% K& c: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C: N2 V; r) j" _+ b調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; B. A9 t4 k, D% a/ K: |% a
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:     7 d& H( K0 K4 F/ D
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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% y% P1 c! c# o, }' j' N1 Qwww3.tvboxnow.com2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。. D3 b3 i$ X3 h! X2 T: q! U

) a, L# g3 D& `) ?9 t- a3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。
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