[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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材料:     
$ o1 w: _7 ^3 m. i" Wtvb now,tvbnow,bttvb芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量! n. ~9 a- O6 @* `1 z" l( w% b# i2 [

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調味:     
4 R  X& z+ m+ V; T- U6 v6 h6 B鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量www3.tvboxnow.com5 {! y) Y5 B+ `* Q& U$ m

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做法:     
- q6 h; f& @! g! F1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
1 I3 Y8 @/ [5 `5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  }6 s7 v/ U# ]9 U8 s
2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。
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& Q8 @1 |- M3 K5 V. L: d3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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