9 _$ z- _& J& F0 U, D9 [* g公仔箱論壇材料: www3.tvboxnow.com/ K4 @5 _0 m' j: e- |
蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 Y. n5 c7 S5 w
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w$ G- a4 p6 }& K3 w2 ~* k調味: www3.tvboxnow.com2 c: c2 H9 O1 e( z% H: {1 ` V
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
) x Z& x9 V& O" @3 f7 ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# [9 x3 m8 U% A
9 v: T( E( L/ y& v$ `' n- q做法:
0 N! l3 P! b9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c* B! Y4 u/ S. a
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2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。; E# G& U# t* O( m
3 e/ q' N) n, _; [8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。
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5 r6 e4 [# H$ W& i# d. k) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。公仔箱論壇2 n( t' x& n3 |+ I: c! o* ~1 ]. e) S. a
0 W: E" `1 K% G/ ^, I( y+ ?, ~www3.tvboxnow.com5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。5 j% W! M7 z( ^; u
; F! O* ?- c9 V; j, }7 Z; mTips:
( ~1 [8 g6 Z. A1 P U* a0 w7 P/ n! B公仔箱論壇炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ u# g' s* w. v9 x4 }- D
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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