# Q: f8 x! L! D5 a: x材料:
' R6 ]& V+ V7 }; Btvb now,tvbnow,bttvb唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量; v- _$ f5 _0 T" _4 a
0 v4 ]3 D0 h r( V Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F8 B- n( ^! C y F) j公仔箱論壇調味:
8 f7 z, P) @0 H9 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量
* h4 L/ ^, M Z1 w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f8 F5 b& W4 V1 g+ i& ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* [& M& k( W5 k# t) W8 M
做法: $ c$ j% n ~- p! g1 j4 T5 m4 T: I6 `
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
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* \4 @1 \- W) H3 E# P* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]" S; C1 e; O" S( A
5 M' z& S4 C% k) O* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。
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4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。公仔箱論壇/ d. Y7 b) ?- f0 U! m; s+ P
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5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。www3.tvboxnow.com3 W" j+ j) X4 W; G. C
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Tips:
. L8 w" n$ N$ t5 W# }www3.tvboxnow.com海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。. l0 I0 @; w) J7 O. _) w5 z" o
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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