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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:        
) f, @& a' p1 {7 }) z急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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  ]# D  n! O- e3 Z, ?2 g2 e; I1 F/ N公仔箱論壇做法:         www3.tvboxnow.com& j9 r4 f) R; y, o( \
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。$ y3 ^6 C& t% t* Z2 d
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& j- x2 S4 v& ^5 G, Q% Q) Q$ ]
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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