材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 @4 m' e+ H" _
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯. F% S! \, x6 y3 i
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調味:
& k v! A ]; K; g( H" Mwww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料: 鹽、生粉、胡椒粉8 ~/ v& Y3 j7 g* h
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做法:公仔箱論壇: W; D! |3 J8 \; d2 B$ L Q& i
1.排骨斬件,汆水抹乾,用醃料醃15分鐘備用。www3.tvboxnow.com) F7 D3 b: y$ z8 o
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2.用橄欖油爆香排骨,加入鼠尾草葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 E" Y+ @- d5 k! T E) Z G" A" Z
3 x7 N" J5 M" _3 l m1 E3.下翠玉瓜片炒勻,注入上湯及清水,放入柿餅,以中火燜煮12分鐘,用陳醋調味即成。 |