[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:        
; x. W4 C. M! ]- \$ b公仔箱論壇瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯- p' o: D! Z9 Q  C
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調味:www3.tvboxnow.com5 L$ Y( c1 L5 `1 q( t1 t* P
鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( w3 u9 F/ [0 r& ~
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0 b4 \& R) m  m, Q# q- H) [& J4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 f) |: h8 V2 c  v; Y$ F/ \# w) u& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
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! B+ i7 z( ^( ^$ J' h$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
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/ N: a+ U" X6 h! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。