[中式食譜] 椒鹽三文魚

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5 Z" C7 f3 Y4 G公仔箱論壇材料:         2 M6 U6 v' m0 e2 n
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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( F6 \: q: g7 ~, ~- F9 }$ @公仔箱論壇調味:         tvb now,tvbnow,bttvb& n8 k( Z8 G9 d
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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2 H+ {8 k/ R, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:        
5 U$ d# |# Q8 M1 \7 ]www3.tvboxnow.com1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S* d1 U' F: ~4 }

( G% f" |* z; Q  D. `! N4 s: w3 e3 j6 R3.再放回油鑊煎一會，取出。
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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