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材料
7 A% ^/ d8 `5 y! Y( N公仔箱論壇400克.....南瓜www3.tvboxnow.com2 s+ M- K' O5 {' m+ x& L
20克.....雞腿肉公仔箱論壇2 b) X: h# l9 L
1個紅洋蔥www3.tvboxnow.com/ K: t/ E, E9 V! O$ a' B
2瓣.....蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 f0 |% Y( T
200毫升.....清雞湯
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雞肉醃料www3.tvboxnow.com/ _; z6 @$ Y8 Q" B) B0 B
1/2茶匙.....鹽$ Z4 P: T! T- C* `2 I' Z8 l& C7 j
1/4茶匙.....白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb' |8 y5 M, s% R
1茶匙.....紹興酒公仔箱論壇4 y- h+ J( l) X6 p
1茶匙.....粟粉公仔箱論壇0 ^) _& i* h7 m% D
1/2茶.....麻油公仔箱論壇; Y. J% Z0 I* B2 f
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2 f! S0 s; l4 |* v4 c& g0 bwww3.tvboxnow.com芡汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }; z }2 P: U# j( q: M4 d; [
1湯匙.....粟粉
' n' Q! N, D6 G) V* Ewww3.tvboxnow.com20毫升.....水
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% ^1 E) ?2 R5 Q4 @3 k2 q* C做法$ _# l0 S! I5 z4 ~# G# k, ?; N
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉www3.tvboxnow.com4 S; }% a; a0 Z
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘www3.tvboxnow.com" U- G5 Y5 r# M9 e
1 I! X" K% h5 y# Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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9 M ~/ @/ `( j+ O6 f6 x+ K- z5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠# b" h8 |" k' ^, L6 {2 {
/ _- g9 _( r+ C+ |0 ^公仔箱論壇8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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