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材料
1 S, l- ~8 M% P0 Y& ~: q [400克.....南瓜5 b8 [: }7 E9 ~3 u- O; m
20克.....雞腿肉
$ V& H+ m& F! O1個紅洋蔥
( t. m: n' G" Ptvb now,tvbnow,bttvb2瓣.....蒜頭
5 ^2 V- }. d7 m; b8 H) p" \200毫升.....清雞湯
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# m' y! V6 w* s, }) E% h5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% x, w' Z" m+ l/ y- K- z( i& w
雞肉醃料
* n+ f" P4 ~1 \5 J" \1/2茶匙.....鹽
3 R' J" b5 l7 ?, P" B+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb' [( s1 h o; `1 r! P' i
1茶匙.....紹興酒www3.tvboxnow.com% p! N+ l1 Q7 M; Z
1茶匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ \& n2 g7 b3 H* E) W
1/2茶.....麻油
- q2 ~$ i) |/ ]6 [2 I$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: O) b7 z7 }/ _
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芡汁材料
/ C/ d' m2 n" ?% @) S) k: C公仔箱論壇1湯匙.....粟粉www3.tvboxnow.com6 `* I+ j% T& M5 ]9 m! j* F0 G
20毫升.....水tvb now,tvbnow,bttvb, e J2 A0 x. j! z5 z/ U
* B: K; _! | y2 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ R& ` b, k8 d1 ]7 ]: n2 W: a" N, p
做法tvb now,tvbnow,bttvb. x ]2 y& A/ i: ^' y8 R* h
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
2 x3 I" O" _% U2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ` ]1 [+ ^( x$ O( G. J& s; t6 y! `, xwww3.tvboxnow.com2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ O! f/ t; V# o' `' s$ Q
" @0 \5 T" `' q% n% C. R8 i0 F+ g6 w公仔箱論壇4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘3 F5 z4 |0 k- m* I+ R8 i, x. h
9 O" Q- K$ i" c" m' I/ b3 E$ P6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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6 x' L Z9 d: }" l4 S. s7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠+ U$ C Y$ y H* w8 l
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8. 上碟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 Q$ Q2 e9 l( e; [# G
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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