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材料
( t& y. V; w1 Z2 g# d' |tvb now,tvbnow,bttvb100克.....冬瓜/ i& ~9 b/ ]$ F2 K8 q8 H
20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% d A; t* G* ~# n) R" c
10克.....雲耳
! G1 c2 {. `0 X5 f7 c5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻.....乾冬菇
! H2 P" i4 ]1 S. Ptvb now,tvbnow,bttvb10克.....薑(切絲)公仔箱論壇& n; [7 f7 Z5 p
1茶匙.....豉油
9 R& d; V1 h/ u. S( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙.....鹽
4 O1 t. c$ q, z o9 Q1/4茶匙.....胡椒粉
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; o0 S5 Z$ L5 [
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。4 ^' Q5 }: M5 t0 ^
/ J% ]: S( m. P/ {6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。- P ^# ]9 B- I( [8 [9 y$ ~. \
" `- |+ r1 a0 J1 J" s X4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。: V% q+ W) \* a( f3 d
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ www3.tvboxnow.com5 f1 f6 j% j6 d* O+ B
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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