霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。www3.tvboxnow.com6 ?& F0 E: D' m9 ^, P3 e" }6 `
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老www3.tvboxnow.com7 J4 ?6 m4 w* l# g7 {# L( b) ^
主題：板栗燉豬蹄
. W: M! _& S6 R2 d公仔箱論壇食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' K8 I& E1 a, T m( R- A
做法：公仔箱論壇5 K5 l5 z& J1 y: n
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 k+ @) O1 O/ k8 c, U! ^8 Z- i
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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/ w, E. ?! r4 o/ J8 c5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示：
# `- f# l9 P6 U- A0 {6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。- S. ~2 q( Q4 a* r6 w2 h2 W
注意事項之宜忌人群：
3 n9 D" h K* @ r, C* M: Ewww3.tvboxnow.com相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z1 [) G$ K4 K: \/ ]
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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