公仔箱論壇$ S- s0 X! Z2 {* G: ]
材料(5個份量):
6 P# ~% }6 D* l# t3 s* F4 C公仔箱論壇牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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做法
! C( K( i* Q$ r- n公仔箱論壇1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
- \$ b; y! _6 u) a+ ]4 i OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `* n, q, T! }, r/ U; a公仔箱論壇2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘www3.tvboxnow.com0 V! p6 ? r0 e$ Y
6 V0 F6 e1 w7 F3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~( j$ E( A: l2 R2 o# @6 x5 k- ^
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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