2 W! @7 Q$ \1 F" S7 U9 S% p材料(5個份量): www3.tvboxnow.com1 t5 m6 b: H( ^6 `
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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做法
7 @. D* i* P6 {+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, ^" X2 O3 I. p, v8 M; F4 e. n
( k, a7 D9 r" i" M2 A) h* S2 ~, u0 @, w/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; s! R; E* n M+ ~7 E) _. M n
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3. 焗爐預熱240度約15分鐘www3.tvboxnow.com+ S: ]5 {9 ~+ g+ t9 d T
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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) |3 ~& e: O4 w" e9 {) c5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~tvb now,tvbnow,bttvb" o: C# l9 h9 D |
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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