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材料：(2-3人份量)
: N0 a C: s. c# X2 f. y+ D. K公仔箱論壇薑片.....5片
3 Z$ V% g K7 H1 \www3.tvboxnow.com蔥段.....少許公仔箱論壇* `, |0 u- K9 g
沸水..... 6杯
, J3 e* n) D( ]# k- c. Z娃娃菜.....2棵(切段)
J2 ~4 m f; W7 A- C9 H) g# Y花蛤王/大蜆.....1斤
& A! t. a9 C1 Y* ?( }www3.tvboxnow.com鯇魚尾(約450克).....1條
8 t* S( h9 D2 U* l1 s: Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根，切段)
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/ B' @& i$ }0 B1 s5 h; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s6 t$ l- E# z0 z8 j公仔箱論壇調味料：
( ?* \9 |* p' a7 @# z8 w7 d鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w4 V$ v0 B2 ^! k- V
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; X- P r% x, Y+ W* ~2 `
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+ Z' O% N# Q, F I2 g- O, `www3.tvboxnow.com做法
5 ]" G# t! \* R9 Z& y5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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. j# o. _. i% `( X2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。公仔箱論壇2 p% D% e% `# A" h! W
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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5 |. B- d0 D( [7 S8 x5 n8 b4 d8 Hwww3.tvboxnow.com4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。公仔箱論壇7 }! {5 @& x7 _4 s/ o9 ~7 D
% a( Z% T1 S! ^6 `0 H e/ ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tips
# h5 l0 A d0 q4 Dwww3.tvboxnow.com花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ E9 o( ~/ P |2 B! n* d
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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