( y. S ~6 u( g0 z% U( J0 ]/ v
 www3.tvboxnow.com( h4 J- C1 q* o7 }: w1 {* K
4 M+ l0 o0 s7 E! p2 I
材料：(2-3人份量)www3.tvboxnow.com3 {- u3 U# X0 |+ s1 |' b
薑片.....5片, p7 y( [0 [* u
蔥段.....少許
) v- q" w, I6 w; i% n沸水..... 6杯www3.tvboxnow.com# b$ j! d# w/ c$ e
娃娃菜.....2棵(切段)
8 E( ], A9 r B7 [# g1 X花蛤王/大蜆.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 j- R6 _& A8 \, D; G
鯇魚尾(約450克).....1條tvb now,tvbnow,bttvb% e8 v! p j+ N0 {
西芹.....1條(撕去根，切段)
2 ~/ d- h6 I4 `, f' s9 h, E3 L2 \) P
! v4 b `1 z% l$ c9 G, l% E7 l& y/ H1 `調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ m0 }; S: w9 `8 \
鹽.....1/3茶匙/ c+ X0 D3 I! Y8 W6 F
胡椒粉.....少許
( |8 J5 l& |3 N% d3 @" uwww3.tvboxnow.com& X; j, @7 `& F* ?: l
9 v8 k4 v. [1 u6 iwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: O$ Z& p% Z# O
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. y. _8 `9 N5 b7 ?0 \5 v% S* J
2 h9 v$ ]4 h& ]/ n: k7 M2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。www3.tvboxnow.com P1 [) P e$ F$ G% E6 j1 B
* l& b) o/ q- }! ^
3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
; [- X* K( I1 E. ^1 d1 Q! f" c
0 z& x) V0 c' l4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
2 }, L9 t( U4 Y8 b3 gwww3.tvboxnow.com m3 `7 Y# [4 F$ ~$ x1 L
5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
! ?) A1 z5 ]4 u2 d0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?- `# [# O/ D7 p S% R( c
6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
* b4 |8 S: [: b' ^公仔箱論壇公仔箱論壇! @5 v! L1 A- v- x
9 |, g" z8 M! z7 n/ Y3 q公仔箱論壇Tips* T+ x. \# ?; ~8 C4 n
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。. e2 M% }: u4 e% B' y* Y/ ?1 [
|
發表於 2015-10-22 04:34 AM
| 