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材料:(2-3人份量)
- E* a, V' R! y ?薑片.....5片+ L* z9 _5 i% w: ?
蔥段.....少許
a' Y' K0 \+ D公仔箱論壇沸水..... 6杯
1 r" q5 _" K2 r0 A' P: C4 Fwww3.tvboxnow.com娃娃菜.....2棵(切段)
0 y8 D. }( W" ]1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王/大蜆.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( R1 D& m, j" ]) h& i; w
鯇魚尾(約450克).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ E/ h6 b5 I$ a; K
西芹.....1條(撕去根,切段)www3.tvboxnow.com/ T; z% ], i% U) {( G
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. ~" D# O: K4 Q J1 F, k( j& `5 {% N調味料:
) `7 X4 d5 P: I- k% p* ^" q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
# q8 J: p( e0 Q' l3 F# Q2 U胡椒粉.....少許
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做法www3.tvboxnow.com _$ p- N3 e% g% C* |- C2 o. k8 v
1. 大蜆浸鹽水約1小時,換清水再浸半小時,洗擦乾淨,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 I" c( p; i6 F/ k3 D: n
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2. 鯇魚尾洗淨,抹乾水分;把其餘材料洗淨,切好,備用。公仔箱論壇1 F! P# f9 K y. T; ~
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3. 燒熱鍋,下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。www3.tvboxnow.com1 F) h7 b7 T( C6 V {
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4. 注入沸水,以大火煮滾,煲約5分鐘,下薑片及西芹煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 F2 _+ E* R) f% p
$ p/ J7 s6 n! y4 u3 C( `" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入娃娃菜煮5分鐘;再放入花蛤煮約5分鐘。公仔箱論壇; d# V& P% g' T& i L9 T$ ]
( p( \2 `2 l% H: Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 待蜆完全開口,下調味料及?段煮滾,即成,趁熱享用。 O* b* [6 `4 _6 T# i
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! L1 p* Q; N9 x3 w5 B% j+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
( C3 |' r) t* O花蛤王於秋冬時節出現,價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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