$ r! G8 x9 {% R材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x+ Z. l& X& Z
蒜茸.....2湯匙0 i8 n4 q% A) Y
洋蔥.....2個(切塊)公仔箱論壇6 g( s6 y; ]- g, @7 c) A2 T: M
鹹豬手.....1隻(約950g)公仔箱論壇7 ^- {( J: ?2 e; a/ o- T, _
紹菜.....約500g(切塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! g9 M; r" @. x! G9 l2 M
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1 w# a2 V" I4 k1 h6 a, T7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
! Z: V W+ N( ?! p/ d. Z水.....4杯www3.tvboxnow.com8 L1 t0 x. d! [4 D
冰糖.....45g
+ R- r; h' T8 P0 r7 Z香葉.....3片
. c4 f7 ]) [) M; T麻油.....少許
# T: G" i6 @! x6 f白醋.....1湯匙
/ J1 b7 h# o7 m2 Z公仔箱論壇老抽.....1湯匙
5 P Q) m+ i* ?2 K) Y. R" c4 g公仔箱論壇生抽.....1.5湯匙! N$ L( M' d4 ]! _. t4 ^6 a& o
黑胡椒粒.....1湯匙
( h$ w$ D0 |2 W# W( h utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....適量(後下)6 ~0 g7 A- \" t A% w4 r7 d- ~- M, A
0 e" z4 p' } _: o4 k6 z0 G7 a/ X公仔箱論壇做法
: N% x7 }5 J0 K' ~& J4 d6 r5 @: b! y. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將鹹豬手解凍洗淨，放入滾水煲30分鐘，過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ t0 L, ~ }2 `0 a3 G
$ ? d9 A# @- G/ {; Z/ @1 k2. 燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜茸及豬手，下調味料燜豬手約45分鐘，期間將豬手翻轉2-3次，讓豬手可以全隻入味及均勻上色，當豬手燜至軟腍後即可關火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 P' }9 v5 [# Y& H( S
4 y- k7 B2 X5 Y4 [3. 取出瓦煲，先放入紹菜，再放入豬手及燘豬手汁料，開小火慢慢加熱(因紹菜加熱後會自己出水，所以不需要在瓦煲內加油)，待紹菜變軟後，蓋上煲蓋再煲約5-10分鐘，可隨個人口味加入黑胡椒粉，調味後即可原煲上桌享用。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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