3 Y Z0 u( |$ u公仔箱論壇材料:
% `+ a3 b: g5 X t5 s3 x ]" S5 R7 l: vwww3.tvboxnow.com蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)公仔箱論壇+ h* a, Z! T' t) H! a
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% y! C9 j% d3 Y7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 公仔箱論壇3 i; f: k5 B; p
鹽2茶匙
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醃料： www3.tvboxnow.com3 a5 b- k2 G9 `, @
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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' U& |, U) X; N) C& v9 z公仔箱論壇做法: # _) Q9 ]6 S) X! _$ [' l* Q
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb T' y2 J7 M1 D3 U+ s1 y3 ~
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; i8 o# Z: l7 O1 b$ \
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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