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材料:
' P0 ~0 o5 `6 _* A p蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料：
2 [+ X1 A( F- v8 O* ~, I( |+ [ X$ owww3.tvboxnow.com鹽2茶匙 8 o$ n& N& \1 b x
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醃料：
+ ]7 Y' F6 h* H: d* l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙- y% V" A/ ^) w; f% z
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. K( x7 G( o( Z" H+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . a* t! `' q! G; A& q, G* x
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y% K) D) T+ M2 Z1 u
; A1 \) E5 }9 U) r. e- Z公仔箱論壇2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I2 ^2 q0 A7 C) b) e/ ^/ s( e C
& j" c& v) @, z+ {. [( C3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。www3.tvboxnow.com2 Z! L: l4 m3 q2 I: G" o- |# H
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# h$ v6 {& o6 G3 V
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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