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9 M/ Q# ^, ^$ d* U! e' ]3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇& |9 p7 X( }! A: L6 |8 z
蒜頭.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 t+ A, S) \9 d% N4 u' V; v
黑椒.....適量
: f3 k& r y' [5 K2 o1 W法國麵包.....1條公仔箱論壇! A+ z' t/ G5 G
牛肉高湯.....700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, x1 [9 i w5 I
番荽.....適量(切碎)www3.tvboxnow.com# x3 U: a9 `. v$ |, T4 }: w- k% C
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)公仔箱論壇# `3 X: h, H3 [8 Y
格耶爾芝士(le Gruyere).....80gtvb now,tvbnow,bttvb; @4 ]% o* w( l4 v& B0 @
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* U, N) ?# V8 J* rwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, p4 F R4 f+ l6 R% q
1.洋蔥去皮切絲。tvb now,tvbnow,bttvb& a( x1 {1 K. P) S3 g, o' s
7 Z) m% L% k6 ~2 c, Q: c0 c$ I& n2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- {+ n& x1 _" \
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4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
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. r9 N, U( P' S, n, e( ~4 ?www3.tvboxnow.com5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。
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& O- r0 ?4 Z! r/ j3 g! L. [9 N1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。公仔箱論壇: y* ~, J0 @6 g, v
& l' h! }+ \5 y- dtvb now,tvbnow,bttvb2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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