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龍蝦包只在平日供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% v2 Z: C) t2 ]
7 ~' F& C# r$ ]$ h- R7 H( g0 cwww3.tvboxnow.com飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。" E5 ?8 n5 s* L9 ^2 ^
) f0 K6 f# x# E' L9 ZAberdeen Street Social6 h* j- t. S( l! s! }
價錢：$218公仔箱論壇: E* J/ D# W- V! M
品種：波士頓龍蝦
) @0 ^! i7 V' c$ A9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量：489克
9 {/ W' D6 A6 X/ c4 a9 F$ N1 j) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨肉重量：200克（半隻）www3.tvboxnow.com$ W. w `* w5 i3 y# d. T A
麵包大小：6吋 * @% f1 R! z- ~: k8 v" L ~" u4 L
) ]% j" G0 g, b; v8 l( l' Z7 Q( X% awww3.tvboxnow.com Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmorewww3.tvboxnow.com7 `) H6 r& m3 |3 c' e8 J
: k) @% u8 R1 Y! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! x2 B# `) v* Y
tvb now,tvbnow,bttvb. V) H" M5 d3 x6 ?! _+ \0 ~7 K
MAMA Burger& Lobster 公仔箱論壇, \% f' b, V# F8 |" a1 O4 }
價錢：$288. M3 Z. S9 Q- E
品種：波士頓龍蝦; g# \/ x% {1 w
連殼重量：741克( v( j# ]* n9 S0 e' N- N
淨肉重量：225克
! I' N& N, p! a3 L! p' Vwww3.tvboxnow.com麵包大小：5吋; H$ G% U& X& ?" O+ _
' J% x1 `& Q& u. k$ t# G3 U9 k" mtvb now,tvbnow,bttvb 每天只限量供應約二十個。
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9 O1 M) R. P; I公仔箱論壇Aberdeen Street Socialtvb now,tvbnow,bttvb u) q7 V- o& l3 _- F: _6 i; s
中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC公仔箱論壇" I" W7 h5 ~3 O6 A
Q# r+ H0 e# |7 S. kMAMA Burger& Lobster
1 p; { y! C. A, rwww3.tvboxnow.com長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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