 tvb now,tvbnow,bttvb) g3 z- F* b" Y/ U5 S# q: N6 A
龍蝦包只在平日供應。
/ \! }0 Z L7 Z! V L+ o3 @, g0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 \5 J: d0 R# `+ Q2 r8 o. g3 M
飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。/ g0 Y7 n p8 W7 _* x7 q& W
: v" L$ u9 J0 y9 {3 f6 Qtvb now,tvbnow,bttvbAberdeen Street SocialTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u9 L$ m4 O0 y; @( H
價錢：$2188 H9 H2 U5 i! \- ]. ^) x
品種：波士頓龍蝦9 V* t8 i; m- L. M3 d- V3 D
連殼重量：489克
$ U2 B G; A$ w% {) h淨肉重量：200克（半隻）
) e, b6 o# z, F( @3 gtvb now,tvbnow,bttvb麵包大小：6吋
f! D- d; `' H7 o* O6 U7 btvb now,tvbnow,bttvb
& H4 q! [5 f, j+ Htvb now,tvbnow,bttvb Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore, l; p9 q; C. [/ o9 W
* B/ |4 u' }& ?6 x0 w2 `+ bwww3.tvboxnow.com 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。www3.tvboxnow.com& g0 h) }2 @( ]: I0 @: H+ s
! G" I e9 u7 C- {2 f( D7 }. E
MAMA Burger& Lobster 公仔箱論壇- `5 R; n" Q! N1 t
價錢：$288TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; S C+ {- v/ w$ I5 o
品種：波士頓龍蝦
) j$ Z9 A; d" \! w+ H8 h1 o! Gtvb now,tvbnow,bttvb連殼重量：741克2 \( p9 Q/ i4 S0 @3 o, H( Q
淨肉重量：225克
; s% |2 z( v4 s$ m" K+ A+ n麵包大小：5吋
2 H0 A0 z3 Z! Q0 G; J3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
. S4 H9 V/ A# L/ A5 x, s* V公仔箱論壇 每天只限量供應約二十個。
2 w& Q+ B5 U! B6 {' C
1 @+ t1 M3 y* d0 Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ B$ ~, G6 n
, m- N" v# M, J: S) w4 \7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N+ N* F9 {1 A! y7 Pwww3.tvboxnow.comAberdeen Street Socialtvb now,tvbnow,bttvb" o3 l @2 e) e- |* p+ A- d
中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC公仔箱論壇4 O- n6 V6 W" K* C |7 f+ @
0 s2 G8 ^' o/ q. _4 wwww3.tvboxnow.comMAMA Burger& Lobsterwww3.tvboxnow.com( _4 c. V9 {( q) c: [! s
長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
| 