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材料 (4人用)公仔箱論壇. e# U; @0 Y1 E: Z* Z, R6 ]
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; r C1 d2 i5 c& K, t
蘆筍.....4條9 `+ d# {1 S, r
鴨蛋.....4個
6 B( G: W/ ]( }酥皮.....2塊
' s6 i: Q0 J+ L7 n煙肉.....2-3片
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+ P2 i' V1 O$ M' `/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com8 o h2 c0 O- G- ?/ z
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" X3 ~: M, Z- [( H
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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! F' f, m( |! u8 {www3.tvboxnow.com3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。公仔箱論壇: I! t5 B. t; [7 G4 x% R
1 u5 G9 z3 W6 _- C9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。3 q) d, P# d3 b$ ]' ~: C# B, R
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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* N m; f" J5 ]9 q% z6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。 @. I, |4 v# G6 j* x
1 Y8 m; W! t, p4 }2 M7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。$ n V4 V5 V5 O% d& E* [/ s- N
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- D: s2 u) q, |& ^/ [/ @" B! r# A; {tvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 n& Y& `. P1 N$ A" z0 G# c5 X# \tvb now,tvbnow,bttvb如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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