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[西式食譜] 蘆筍鴨蛋煙肉批


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) U- b/ S: s' O  P9 P; T6 x! B鹽.....適量
6 W( O% ]' J& v. Kwww3.tvboxnow.com蘆筍.....4條
: ]# \, d$ U. p! {: A% p鴨蛋.....4個
: N/ I. q; i) H2 R* X! }tvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....2塊
8 t4 F+ c$ }3 c8 Y% c煙肉.....2-3片
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& p" Y/ K  B  X; q  I做法
. |) k8 N( }  \( K) _. Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。
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; `" E2 B4 c% _$ F2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。公仔箱論壇: l- B  S9 E% e% }; b

% ~5 h! f! K6 ]5 h. }* S. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: Z) s0 W7 [+ g+ r( e# h

# p, G7 f2 r- j' ~8 twww3.tvboxnow.com4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。
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4 A' z/ S0 @8 N. l- s% d- [; \+ [/ D公仔箱論壇5. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。
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6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' C5 Y* }1 F# S

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6 b, T  {: E: z如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。
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