8 }' ~. F; _4 g/ y# N材料(4人用): V& [) O4 _$ c4 N. k+ P
橙.....1個
. l) O1 _2 ]4 O7 k" L- P8 ^www3.tvboxnow.com百里香 1把公仔箱論壇& P1 t( z9 C& f9 u
雞腿.....4隻
4 E2 f4 [8 N6 ]; M蘑菇.....5粒
" m' ^9 W! h& `) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1罐
, n: t$ h/ A5 Y& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....適量# L1 z8 u& s8 _( ^) [# _; Q
小紅蘿蔔 10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# @2 g8 Y! W+ o% y+ u! C ]
紅蔥頭.....5粒. a1 L2 X' v' E: S
清雞湯.....100ml
, M5 A& ^& ]/ x5 B! ztvb now,tvbnow,bttvb橙皮酒Cointreau.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, r% i+ g) b5 [7 O2 ~% v
即食脫水小米Couscous.....300g
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6 x( Y+ Y" v7 | l9 ]公仔箱論壇做法
2 T/ g' M4 b$ E# o8 H6 A. b' w, ptvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。www3.tvboxnow.com+ H5 u5 c' o/ M) J
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2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
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# U2 J5 H: v$ O( ^2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橙切半，橙皮切絲備用。
1 m, h# T' z5 s/ @tvb now,tvbnow,bttvb4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
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. `! p, L2 m! V, k- ~1 }. E* ]( y) {5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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8 I- @: r+ _# K: p. @* T7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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1 x4 J e$ \$ ~1 o+ } Itvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 Z3 I1 y; b- {7 ]6 ]) Wwww3.tvboxnow.com橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。www3.tvboxnow.com% J7 g! D5 @/ X4 s6 J2 V8 E9 w7 w8 z
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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