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材料(4人用)www3.tvboxnow.com6 b. [3 I3 F' q3 N
橙.....1個
% t; e5 L1 y2 d$ ^! |+ b* m+ Z百里香 1把
3 j3 [- A1 X* y1 E3 L雞腿.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 \* A4 |! p
蘑菇.....5粒www3.tvboxnow.com/ a: H2 ^$ u' `. G' C
茄膏.....1罐
- s9 v% Z5 G/ B海鹽.....適量
% f2 r, P' c) k/ g9 r: \' ^tvb now,tvbnow,bttvb小紅蘿蔔 10個
# _3 D5 ^! z7 F. h, ]; S公仔箱論壇紅蔥頭.....5粒
% v; }8 ]0 E' u% b1 t清雞湯.....100ml
/ p9 B: d. P+ r! S8 @$ f \% R9 g' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮酒Cointreau.....2湯匙www3.tvboxnow.com' \8 F$ Z( f! X' t- J( v+ {! K) ?
即食脫水小米Couscous.....300gtvb now,tvbnow,bttvb4 _( f3 n, D/ B. \+ o3 n
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5 a' {# E9 _1 v6 v! {: |做法
- e: ]: L& s7 `6 z# L A+ y7 V1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# [3 U. c$ q s
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2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
2 V9 a' e$ E8 G/ Z9 u' @/ o4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 ~% ?& w8 s3 `
3.橙切半，橙皮切絲備用。5 a; B! ^0 x* }4 P, c" o, E9 P4 q( B
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
8 F( { _. J. ], ]& r2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y. P2 L6 e$ {# Cwww3.tvboxnow.com5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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* u9 p2 o) Y+ I- ^+ U公仔箱論壇6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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, d" ?$ c; {: `8 ?% h. Ftvb now,tvbnow,bttvb7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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) C. B9 N4 Z& B, P! q. vtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" L4 v5 P6 S) E
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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