& f: u2 g7 O9 E* W2 @$ l6 B! Y( Swww3.tvboxnow.com材料(4人用)
, e0 d$ i+ k$ b& I0 o: U" l% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% X# y' `5 b$ }5 q
百里香 1把
* G9 y3 V& K& h2 x$ C& i- i6 cwww3.tvboxnow.com雞腿.....4隻( f1 {* {3 G! s: _0 C9 P& x
蘑菇.....5粒% F9 O, m7 r; |! [
茄膏.....1罐
9 T9 s6 t2 j/ t1 E y( \公仔箱論壇海鹽.....適量
5 _; o. q, U2 s1 F3 O" z& y! e, @( `tvb now,tvbnow,bttvb小紅蘿蔔 10個www3.tvboxnow.com) q+ k" \ i3 j
紅蔥頭.....5粒
' x5 b) b. n, Q7 \% h* U; `% i# X清雞湯.....100mlwww3.tvboxnow.com& A6 h! _6 r) B! N- s
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
5 p* S, }. Q8 Q, G即食脫水小米Couscous.....300g
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, r* z7 e" I0 H9 H$ o公仔箱論壇做法
7 f8 \# Y9 J9 F; q1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。www3.tvboxnow.com7 d7 k% `% s' `2 t* ^
3 ^7 b5 S3 V% r7 q+ Kwww3.tvboxnow.com2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。tvb now,tvbnow,bttvb. A/ |4 q4 M" |7 b; y
6 d8 X4 a* a( C3 O5 e3.橙切半，橙皮切絲備用。
& u' G) l/ L h8 d- W公仔箱論壇4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。" s. ~( _5 F8 D$ b& |; |: b& X5 W! W
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb( F7 j( B* J( m
/ m+ G3 `; e- L% V- Qwww3.tvboxnow.com7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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- H4 R% B- Y& B* p' D' }; Z2 G5 Wwww3.tvboxnow.com橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。+ G3 G3 p$ C2 Z5 V0 Q. X- \
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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