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材料公仔箱論壇. O( x" \0 j4 w6 |! |$ ~+ C
鹽....1/2茶匙
, A3 ^* Y/ H. m9 c公仔箱論壇沙拉油....2大匙www3.tvboxnow.com! U0 l( q2 Y! h
蕃薯....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 M* z4 G. G% p" A1 ?# N
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麵糊：公仔箱論壇; f, a& A0 q2 p. j# K- @
水....80㏄. b2 x: j1 B% @0 t
中筋麵粉....40公克
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' M2 |! q9 a, t/ X; J3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 _( @$ E+ l
作法9 l# k/ J; j; C% C5 F
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。) X% g& \) J. i5 }) u8 @( q* P
# | E5 p2 z: m) `0 b ]% f/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。www3.tvboxnow.com) d4 K5 {9 p) ^; \
# d* g" ~. L) q# h2 v公仔箱論壇3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 y% w5 m$ C! y2 G# W7 _
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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