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8 w$ Q. b& o6 W8 W% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ a+ n5 H! @; z# q3 s香菜....6公克
[+ I/ J0 i; c* ?8 Y( f. z$ U1 ]/ k香菇....35公克
0 e) @6 k4 | |$ Wwww3.tvboxnow.com蔥絲....10公克
2 e5 h+ O, V1 \ T# o! J9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥....150公克% T7 e+ b! I3 @' M
辣椒絲....10公克www3.tvboxnow.com+ S1 X% U* k$ O5 o( p
梅花豬肉片....100公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 |3 k% ^6 |
柴魚浸汁：
: u/ l4 S- C7 q; T3 P糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& J0 I$ Q. G/ V: |
柴魚醬油....65㏄www3.tvboxnow.com; a" d) v. u" L
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H% p6 q: j% M; ^4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- H/ ^0 f$ s; X. A$ T1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。www3.tvboxnow.com% h/ x9 k6 B! n5 f" L& E& J
4 S: C+ f) B( u+ w q- `3 Dwww3.tvboxnow.com2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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% ~. [3 Q9 m& ]1 ?+ d% G9 Uwww3.tvboxnow.com4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。公仔箱論壇) m1 k& q! [- t9 q
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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