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k, f% i6 |3 g材料
% H& P+ D1 t/ x6 `& ~6 j香菜....6公克
! d" }+ c3 z1 v5 f公仔箱論壇香菇....35公克公仔箱論壇4 p3 ~: s Q+ @
蔥絲....10公克
/ s/ @, B. p, t' V! C7 C洋蔥....150公克公仔箱論壇5 w! X9 t# z+ R, ?) Y0 T
辣椒絲....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& C! X2 g5 ^2 \- K. v. H. K0 L
梅花豬肉片....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) X5 ~: X/ l6 w* g* ?
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柴魚浸汁：www3.tvboxnow.com/ B7 g/ C: }5 y8 u3 w
糖....5公克www3.tvboxnow.com+ C S5 u' k" v$ Z
柴魚醬油....65㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* W2 _. \; |- r% K8 R( v" `
公仔箱論壇8 N' V. O+ ]4 O, D( d
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作法
- j9 J% B2 e% j2 O5 K: U3 x/ M公仔箱論壇1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。www3.tvboxnow.com" b0 l" W8 a T: f
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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9 o5 \' {4 x" H8 A" A' w6 P6 jwww3.tvboxnow.com3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。4 Y l1 M& u7 m9 `3 m
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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