, w2 v* U p( `6 d; D9 `+ R/ j' U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! g- \8 Y4 U5 \) ^
' y( r0 b# U; k p S" qtvb now,tvbnow,bttvb
& i& h- r' k2 B7 k* ntvb now,tvbnow,bttvb材料
6 I# P5 @( H5 W) Q5 {' f# ?6 D0 T/ ?) S# B水....60cc
+ E H9 c; k6 X' [( x公仔箱論壇紫菜片....2張' b) K5 ^/ ~7 ^( J' g
太白粉....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r( r, A0 g, r/ N
豬背油....75公克( l/ U1 } F7 {6 p
基礎魚漿....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- p7 n5 M; f, y, `6 }3 [( [# Y* C
中筋麵粉....100公克9 N; I0 R$ B# X `/ E! ~
: B. }% b$ o; G' t( o* ~0 b
2 h) ^ u/ P! R3 |' t調味料
% v" B2 u8 b! q8 S酒....1/2茶匙
, e6 W; N# O, E( W) j0 X鹽....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 \, D, b$ p3 ~' \
細砂糖....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 T0 P& y4 p% m6 c# A R% ?3 z& H
9 f7 `( m+ S8 M* G0 Atvb now,tvbnow,bttvb
% s V1 S8 J% ]( T' W* R公仔箱論壇作法公仔箱論壇* d% P9 }; c& S; B; A
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。公仔箱論壇% a) D) D7 v/ Z* {
公仔箱論壇5 U8 e% S$ W. L% Z) x( T3 ?
2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
% s2 |6 s5 q% J* c* G( v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 E$ L$ L! d/ ]3 j
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。www3.tvboxnow.com2 x G+ w/ y- N* a# c
tvb now,tvbnow,bttvb. t8 c& {% u- _( S* `4 P: _
4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。9 C; u6 I# T& z: o S- _! h/ V
u$ X* _, p; k: f
5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
% {" k0 k6 @) w6 R" ?) N0 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 {1 m) m R7 m" W( ~
公仔箱論壇$ r2 P& G3 D p* S% H7 o4 L
|
發表於 2015-10-24 04:40 AM
| 