【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 ?6 k0 P* S9 s$ I
霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素B
2 z& y3 R0 P9 v' w7 y2 P/ H G3 `8 F民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
( [/ R2 r$ M, l/ [2 }www3.tvboxnow.com為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。公仔箱論壇7 T; b5 g! C7 ], P0 T/ _; F
時令養生食材推薦
. T& j' t* z; e% |9 N8 L) o: e１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。
& e& a7 R. m6 N7 c; Q0 {+ \4 g２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。
; M/ s: d+ G7 t% ]1 a& e３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。www3.tvboxnow.com3 A/ W0 @, N8 C
４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
' l& ^, \0 c/ n& H' L- Y時令推薦食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ k( W; V) ?. m9 K5 c) [" m
山藥排骨湯公仔箱論壇3 C" I& o- M8 P
材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
( F! z+ Y7 j7 R$ Y$ D# o作法：公仔箱論壇3 L: K7 c; m2 r6 J
１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。
. m) ~9 N1 K. \) |% n* ?! y( u6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。
7 x7 q0 Q" L j- G' V3 n6 gtvb now,tvbnow,bttvb３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。
1 B: B* d* M% ?' ]0 Z6 i; D: D) ftvb now,tvbnow,bttvb香菇瘦肉湯tvb now,tvbnow,bttvb H' W4 [% y' c" h0 C0 @
材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。
8 ]* j& p, W) g作法：) K% n/ K/ X( I
１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。
# V! L, X: b3 d( P" T1 j( Y- E9 w公仔箱論壇２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
( { Y' Z+ V9 c& ]. jtvb now,tvbnow,bttvb３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。* } o/ n- }" f1 d4 K/ | W
【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】www3.tvboxnow.com( n: z7 n8 [6 X1 o! n
霜降沉時機：10月23-24日公仔箱論壇3 Y; C! x; b9 [9 i% t1 [7 }
霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。# Q+ B4 n/ L* D7 S) T
 律動資料提供／雲門教室
W9 I: C* h( g" R5 q& l* e3 p! Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" B: m0 R- x: ?6 e, j5 p
資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章
& m! [ I/ s# A$ U" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
| 
