薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。, U K1 _( |; O' C# W/ O k( ]5 F: N V
1 I7 g( ~, Y/ ?' htvb now,tvbnow,bttvb點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。, `$ }( F9 x: Y$ i! L y" E$ _
/ P7 B7 T) B* y0 |1 `3 j4 Ltvb now,tvbnow,bttvb推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包
! g. Q% p. \8 A' R, mwww3.tvboxnow.com" r9 V- P, ~& ^; |. r" [ _
www3.tvboxnow.com/ r# J3 _) R! S
新華茶樓) \+ k- Y* ]; I4 w
地址: 薄扶林村% M# w" _. a$ i+ s- P7 O
營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
| 