薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。www3.tvboxnow.com" ], S0 y6 F$ i/ d: v; v7 x& x
" V, E4 b( r& h- o9 }7 C* Ytvb now,tvbnow,bttvb點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。
5 E+ c {, B, t; z. Gwww3.tvboxnow.com z1 g- |; E% p& w# y5 y. l
推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包
$ `. \# u3 o6 L7 K- }www3.tvboxnow.com
^- ` q2 Z& Rtvb now,tvbnow,bttvb
! S3 @+ L" ~9 o公仔箱論壇新華茶樓
( b! I( o* a4 t5 r+ H9 ^www3.tvboxnow.com地址: 薄扶林村公仔箱論壇: z1 u/ r$ I1 w5 c& k& { b( W
營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
| 