開業五十年，茶客十居其九是街坊，搭枱是常識，茶客邊飲茶邊看報，繼而搭訕，像茶樓版《十八樓C座》般，時事民生娛樂八卦政經財經，人人一張報紙在手，高談闊論，各有各觀點，氣氛熱鬧，充滿老香港式的親切。
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點心也是半世紀不變，豬膶燒賣、臘腸卷、雞球大包。由三數阿姐推點心車叫賣，味道平實料足。蝦醬鮮魷，用新鮮魷魚，鮮味滿，配蝦醬，濃烈幽香。豉椒鳳爪，頂級大隻，自家炸成，沒雪味，乾淨衛生。以招牌燒味做的點心，如叉燒包，以脢頭做成，刀切成片，爽嫩香口；燒腩卷，用五花腩，細嫩而香，香味撲鼻。- c# B5 D4 v+ \' L
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% q- b1 D9 v3 j r8 b" s( ^1 htvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 6am-11:30pm(茶市︰6am-5pm) |
發表於 2015-10-25 04:45 AM
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