0 l" d( Y- y4 Z材料︰(2人用)
" Q: x# W% @8 F( Utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 T4 O3 k7 y- G1 d
薑.....2片
* c/ A/ T+ x( s* t+ ?' Jtvb now,tvbnow,bttvb香葉.....1片公仔箱論壇# u1 ]1 ~5 l4 V7 A
紅棗.....5粒
, [" A+ \& u( b: e$ V4 [ d# \tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克: h3 _6 R/ f- q* }
排骨.....300克
+ g- K* B5 @% l7 k; s9 y$ x8 {www3.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個
) Y) P3 m1 S( A4 k r S; y! b- S1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....100克
$ ^/ E! n7 \/ q4 H6 i紅蘿蔔.....50克www3.tvboxnow.com. W l: w! ]) _/ _4 J. z
白蘿蔔.....30克公仔箱論壇6 c* R9 l4 n7 U! A! N
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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9 z% A" r) S v# Z' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V2 A- [' ^0 F2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料材料︰
$ p0 z4 k9 @! Y. y! d! H" A) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 q2 ?% _ ]/ A7 K5 i0 p
麻油.....2克
4 f& n) q+ M0 M: ~1 E* o0 Hwww3.tvboxnow.com蒜泥.....10克
1 {- q9 {: H9 {& z8 |www3.tvboxnow.com奇異果.....1個
: J9 T. R2 e& g, |1 i鴨梨.....1/2個
: w! c. Y% U4 ~5 i5 y# }www3.tvboxnow.com大蒜碎.....10克
% i: Q% ?5 t/ t: j3 xwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉.....2克公仔箱論壇* J- u2 ?/ F2 w% t) X. m& f8 `
韓國豉油.....100克
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做法︰www3.tvboxnow.com! m- Q/ z- i( |# Y
1.排骨洗淨及汆水,盛起。
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! R/ V3 }: A8 s" ^( L( r公仔箱論壇2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。/ f4 k+ T) _8 _7 l9 w6 t$ U
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4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。( ?$ M- W1 r7 q1 c( v
4 @3 ?6 B! `/ P0 b% o# e! pwww3.tvboxnow.com6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。公仔箱論壇' d7 f- t% H$ Y# Z
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貼士:
- G( ?4 o' \4 b2 g! l; s6 R/ bwww3.tvboxnow.com燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。7 w/ ?. V# ?7 l4 D
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