! B! l0 G4 Y- N" Xtvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb2 C( n- d+ y8 w# K
蔥.....1條. J; E' D% W: o% p' l
薑.....2片
" T" N& y) E* ]/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉.....1片
+ o4 U& Z" q' h8 V0 a0 W紅棗.....5粒
$ q' h5 ]& s+ ^/ d0 ~冰糖.....10克
! d1 x: h: r# B) t; v \排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C7 Z0 w" ?% H d& D) t' E
洋蔥.....1/2個
3 U" ]; c Z! p* ]' s上湯.....100克4 y: V: H) p% h" C* O* W; B, C
紅蘿蔔.....50克& Y' w6 w3 y) K' k5 y
白蘿蔔.....30克公仔箱論壇$ `" W$ F9 h6 b( }! L/ A% u
栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 q1 E7 t3 V S
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調味料材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& f1 G' ~+ Q) W
燒酒.....5克
7 [! {1 B% K3 M7 b公仔箱論壇麻油.....2克
0 l x5 \4 s3 d, ]/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....10克www3.tvboxnow.com" R+ e1 l7 L i- v4 H2 `
奇異果.....1個1 ^ _6 T- x6 ]% r q2 l
鴨梨.....1/2個www3.tvboxnow.com5 H* c/ v7 n5 R( x% A5 I
大蒜碎.....10克
t: W! `* \, N" D2 C% F公仔箱論壇黑胡椒粉.....2克
; i9 M6 U4 q: D3 M' \" E% }韓國豉油.....100克tvb now,tvbnow,bttvb" z4 E6 C5 E% K# ~% T- Z
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% C5 W1 a7 r( G+ V, Y0 C( Y4 G做法︰6 `4 X* k. Z5 ]$ t
1.排骨洗淨及汆水，盛起。# o& P+ A4 k$ ^8 k
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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1 E' b- s9 m" x6 vwww3.tvboxnow.com3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。+ q: r5 @3 x2 n
' ^; N# O6 Z" Q! u' L( M, A( T4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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4 k$ T' ~1 R# \. r+ c, e! n m9 mtvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- ]9 R9 N& _- D
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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5 W9 q$ ?) G+ @" g3 K5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b0 f4 F; n9 e. p* ?- e! G貼士：
) V6 b/ T! M5 l. Ktvb now,tvbnow,bttvb燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。tvb now,tvbnow,bttvb# D, f7 I a6 }# `0 l7 y- t
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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