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[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     
& @2 Q# @( C; s* }花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升公仔箱論壇: X* c# A/ J& q. [, b
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8 a- Q( @7 p! k7 q7 P7 r1 j2 ]公仔箱論壇調味:     
  x3 i( t" z; v鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇, ]( f/ s6 Q, Q, ?' N! H" h& \

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* e& G9 ?% V! i0 H& O* x, gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 V% V" U: x
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: C) T3 u6 r% c

+ O( u* D5 z0 Z9 p0 Q% S' [( g# l2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 L' R% c) W  p3 V

6 V* g7 S1 d, }4 {: |% q7 T8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。, h  X5 @4 ?) S7 @% _
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 F' j, |3 c  {& }( l- \
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