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材料:
) h- P! B2 G* Z, |花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 G% ?( D h, w
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, |1 t) O3 ^" ]調味: tvb now,tvbnow,bttvb" t) r0 \3 N: y3 b& e
鹽、胡椒粉適量+ [1 E% \# J# O0 X
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" L. T) U. H! o" Z+ ]" H. U3 X% y2 ?做法:
4 a6 S# R& ]* d- t" S" f公仔箱論壇1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb) y4 B0 Y4 V5 |
( K9 n9 Y! k2 ^. i& Hwww3.tvboxnow.com2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: W/ i1 [0 u0 e5 N' T
* `) n2 @, P2 V; A7 w. z V4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。www3.tvboxnow.com: U' [2 A# W! ^$ w; H6 Q* ?
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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