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[中式食譜] 越式脆米生菜包


% h0 b) q, Q& {* h% l8 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, O: f( \5 i: q% n/ @! R公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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% ]% ~+ o! S$ \調味醃料(免治豬肉):
5 Q$ L' U6 Q/ `& @9 j0 J公仔箱論壇老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
0 u/ g/ J2 o- d& k公仔箱論壇
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6 K1 j' o( u2 S  ^* v' H% t做法:     
6 N8 {7 H$ H( o1 B7 z* ^www3.tvboxnow.com1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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1 o) {: f8 W8 \1 D) U: V' f公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
5 ]# i, j8 c' j$ J公仔箱論壇公仔箱論壇, a* b+ Q" D9 Y0 b' P7 v
3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
% n* G" o( h& q! u! x# E6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# D- g+ V' y/ ~% d
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