[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:" e) b& n& x; v* e8 y; N) q
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙www3.tvboxnow.com* j  J( h# c: y. H; B; R4 h8 L
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做法:        
! s: R+ s  E6 E( G/ a1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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$ s$ n7 U# i0 z9 o2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. I' e5 u3 N+ N5 A$ j0 g3 Z
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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# _  Q3 H! Y, U, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。