材料:公仔箱論壇1 P$ V* u" s; s+ R6 N, V0 o
藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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做法:
' L: i i) Z2 `3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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9 `7 M/ o3 c8 D1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 p# n* M5 Y3 i
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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& X( E5 C1 O* R8 I% K. R4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |