[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb; ~* t$ E4 E* y
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙) O* E8 J# m8 m6 M

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做法:        
5 n. W0 w0 \( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。公仔箱論壇3 ?' |$ _! O' o. m" `7 |

# r0 A2 R3 S# q" J2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb3 w; e5 k, a) e. ~% h

, f6 _% |6 v0 z& L3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。