材料：
. f1 O# `6 Y5 \( k9 [$ O* q; |! bwww3.tvboxnow.com美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片- a; o+ f, k+ Y4 \
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 Z6 b9 E: L- k7 U
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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]+ @+ e4 x" Y4 o( b7 d公仔箱論壇做法:9 Y0 a" i) N3 V, d- u
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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- q% k5 R5 K$ o& q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。, A( X) ^" p) K# g0 d% H# |% I
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇7 v" a$ a6 S" m& `% k
/ h' z8 {4 u$ X! u; d1 ^" M$ K. Ntvb now,tvbnow,bttvb5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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