材料：www3.tvboxnow.com2 J) u: r- |" e* v; V) a, k
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片& `2 ?$ ]/ x9 Y: A; t- Y
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調味：
2 d$ E1 Q6 B9 i$ e: Y公仔箱論壇生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙公仔箱論壇+ a# [5 v0 `. X% T
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0 P7 v6 e( h t1 x. A! }公仔箱論壇做法:. M9 y* y% e& i7 n. B+ w9 r
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。公仔箱論壇3 [! x8 _: L* j8 N Q8 ~" Z/ O
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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& Y' I" S! K7 D2 \2 E8 f$ U3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ I, k0 Q" K' B
1 N# G8 m, c3 Y5 r+ S! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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% l' Z2 E1 R( k& P, t( OTips
. b4 p9 a8 M( l+ j# U純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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