材料：
4 a) O% U( V6 M- G0 J; i$ K8 _公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片+ c y' Z6 E6 L1 ~$ }( I
1 H9 c* X4 ?# F2 L/ H S e% B6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# W, i3 [( ?7 f" n* C
調味：
' v3 |- L+ a! a" Btvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙, T# h3 b7 S7 U+ q1 L
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6 W4 F8 d% d8 [3 Z6 @3 a0 `3 a) e" D( Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
K% I4 Q8 D1 f. I, T! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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6 p# J; ~" ~* atvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。: A# Z4 _4 \8 R9 N
1 n$ S9 z' y/ p4 F5 J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。0 M6 n; `$ ?5 Q: }
7 j6 K" L1 T, a* F% x4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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9 ~( G8 o- t' ?+ ^ V" X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味9 O" Y6 y8 I; S" f
9 p6 G- ]+ {+ U6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
, a) q- q+ ^0 ?; r純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* v) U3 A: F3 h7 Y4 S
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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