材料：
7 ^1 y/ x. M% o# ]tvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb* r: o4 u C; ~; S8 H
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6 `$ P6 f" s A+ L) ?: [5 V; H調味：
0 y$ X. Y1 k, c3 A" y k2 wtvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙8 `% ^& D0 _2 T
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}( g8 I9 V7 h! S5 |3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www3.tvboxnow.com n5 U* e8 b( z" A2 B1 x
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。www3.tvboxnow.com8 n0 A; h( ~/ ]1 k
( X+ H1 M! F2 C' F2 _tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 m& G" v1 a# \) \; p
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。www3.tvboxnow.com( P) T( f4 \1 B9 f
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+ _4 S4 y. i, G7 i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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