材料：
* {% L# v- ]& S' pwww3.tvboxnow.com美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A4 c/ J4 e0 Z! w
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙 {# X4 J4 }2 Y- Z6 |
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做法:" Q' G9 j7 Z) ?3 q+ ^. |- ?1 h
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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/ B1 \, `6 g$ T& D& g' y! v3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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& f" R! o' L: f, A: p' x$ [tvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。* a, B6 r8 G4 k: O0 I1 w+ u
$ x N2 [0 T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。6 x. z5 W: H6 X8 h/ _
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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