材料：
2 H6 T5 f) ^4 x( `2 \www3.tvboxnow.com美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 ~0 r% D) J) F
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/ G1 {, y: S/ E1 ~6 ^4 {3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：! a3 \. i0 h( i/ q S w
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙公仔箱論壇- Q& L) v/ X7 k$ @# ]7 U* E# A
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1 E4 y) B9 p: [! k4 d$ r做法:
! M9 Q/ u" S# }8 Dwww3.tvboxnow.com1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。 E7 o0 d4 [* [$ M+ ]
( T# e) u( Z- p- ?6 o- R1 S. q* J' U, X3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。www3.tvboxnow.com, k9 u+ z+ m' r9 l2 s4 q
" x6 v) i' f1 ~0 I5 dtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb& e( [- V" M! `4 w D# o/ i2 A9 n
! w/ M. F1 ]2 Z5 g# T6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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