 tvb now,tvbnow,bttvb+ z( T Z" `) {
城牆內，泥黃色樓房依地勢起伏而建，建得密密麻麻。tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ X# U* ?0 ^0 E- C5 a/ N
- X* a) `& N; u9 X: l, k2 d+ B, Jwww3.tvboxnow.com
8 F0 `7 I$ Y- S- F0 Q公仔箱論壇350公頃，比半個油尖旺區面積大少許，住了40萬人口和1,200隻驢仔，9,402條街道貫通4萬家店舖和300座清真寺，這是甚麼概念？是摩洛哥北部的菲斯（Fez或Fes）古城（Medina），1,200年來一直發育、一直心跳，皮革工場的大染缸千年過後劇臭依然；木雕、銅器，仍然是靠人手技術敲鑿；世上第一所大學依然營運……人來人往，城裏生活似乎從來不變。 tvb now,tvbnow,bttvb. D9 D" J& `1 s8 X! q+ F. Y. x0 x2 G
& `. |& D$ G3 C# z
在本年度最佳旅遊城市，摩洛哥馬拉喀什的東北方，有第二大城市菲斯。這次行程選擇了先南下，到早前介紹過的馬拉喀什，樂於迷失在人潮如鯽的古城中之同時，不時抱怨彎彎曲曲的窄道毫無章法，瞎摸了幾天還是未能參透出回酒店之路，酒店主人說：「這裏不算甚麼，到了菲斯你就知甚麼才是古城。」我想他是指迷路方面。tvb now,tvbnow,bttvb+ i. z" g8 r8 M! i2 ?, |5 Q `% s
* s. R3 F! v1 Y( R. d. a& S- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲斯古城早建於公元八世紀，至今超過1,200年歷史，13至14世紀是全盛時期，取代了馬拉喀什成為王朝首都。直到1912年，法國入侵後簽定菲斯條約，摩洛哥成為法國屬地。同年，菲斯一群被迫受法國軍官統領的摩洛哥士兵群起反抗，城市遭受嚴重破壞，於是遷都至拉巴特（Rabat）直到今天。菲斯沒有因遷都而沒落，日子一樣天天過，反而更保留了摩洛哥古城最原來的面貌，至今依然是摩洛哥文化概念和精神上的首都，亦是非洲大陸上最大的古城，1981年更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w, ?6 t( X% w/ D
公仔箱論壇) i# K2 d8 c4 z7 c
牛尿白鴿屎 孕育皮革業 www3.tvboxnow.com u1 h9 F7 U- f8 d6 c T
古城之中，路直路彎，空有地圖，仍然迷失在9,402條街道之中，要找某家餐廳或某一家店注定徒勞無功；不過某些地方，或者可以靠氣味理出路來……是有點誇張，實情是路在口邊，沿路問人皮革工場（Tanneries）在哪裏，挨家挨戶準會找到。 a9 R' N0 {* [+ e$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb" @, }$ `6 X0 y* R
菲斯古城的工藝發展源遠流長，皮革、木雕、陶器、銅器等工藝非但沒有被機器化，而且千年來技術如一，特別是皮革工業，是菲斯古城最具代表性的產物。古城內有三家古老的皮革工場，集中在古城的皮革市集中央，Chouara Tannery是規模最大和歷史最悠久的一家。工場被皮革店重重包圍着，外圍高牆沒有露出任何端倪，空氣中瀰漫的異味透露一切。菲斯古城傳統以牛尿、駱駝尿、白鴿糞等物料製作皮革，因動物排泄物中的阿摩尼亞能夠軟化皮革並增加皮革的韌度和彈性，亦能去除皮革上殘餘的毛髮、肉和脂肪，而浸泡過後的羊皮、駱駝皮及牛皮亦會較易吸收染料，有利上色。因此，皮革工場無時無刻都瀰漫着劇臭，工人不單每天忍受着臭味，甚至還要泡在糞池之中幾小時，以腳踩皮革加快軟化過程。皮革工業薪金確是比古城內其他工作高，但不少工人卻因此而染上皮膚病。公仔箱論壇/ k% c3 W: d: U% J
|% o5 k0 E$ z! B隨着旅遊業發展，菲斯的皮革工業亦日益興盛，50多家皮革廠開在新城工業區內，利用化學物料製造皮革，古城內只剩三家依然使用傳統工藝製皮，利用有機物料為皮革加工，染料也是來自植物，對環境污染相對較低。但話雖如此，古城內沒有污水處理系統，大量污水直接排入河中，對環境依然做成傷害，於是當局已斥資在新城設立污水處理廠，有意將古城內的三家傳統皮革工場遷到新城，而留下的工場或許會改建成花園供遊客參觀。
0 e/ P* y5 M6 N/ r( B# h4 G5 S- |# d6 }) n
計劃尚未落實，參觀皮革工場仍然是在菲斯古城內必做的事。遊客不能直接進入工場內，只能透過進入工場周邊的皮革店，登上露台或天台居高臨下，入門前店員總會遞上一小束薄荷，讓遊客放在鼻前僻臭。工場臭味之臭，非一般人所能當，大部份遊客看幾眼，拍幾張照，就轉身到店內選購幾件皮具歸去。
5 X& O4 t8 z5 I& t/ `9 D- N! H
# X# ]" C$ o5 h) V8 u7 a2 a& A公仔箱論壇 石製染缸內有混和牛尿、鴿糞、熟石灰的液體，空氣瀰漫濃烈阿摩尼亞味，劇臭無比。www3.tvboxnow.com2 T5 ]8 m7 W( s0 \, [) e
www3.tvboxnow.com7 |- d4 E& t) B8 P2 b9 C
 浸泡了2至3天的皮革經已軟化，工人將多餘的毛髮以刀削走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' i% m2 l" | ]1 B4 b/ b7 P# {
8 p2 l, f/ u. N3 \tvb now,tvbnow,bttvb 染料取材自天然植物，黃色取自石榴皮。公仔箱論壇; D4 Q+ {* J4 K- F' n0 ]) J
8 v& e* c, h$ i8 U$ I2 K
 為了加快皮革軟化的速度，工人不惜讓雙腳泡在糞池中踩皮革。
" M0 C9 Q6 H R( x
' [- k4 O! ]8 Y6 A. e公仔箱論壇 進店會獲得一株薄荷僻臭。tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 n! I* ~$ z# y" O8 Y* Z0 o
www3.tvboxnow.com) F! N; B/ r+ d: e7 i& a
九世紀建立 最古老大學tvb now,tvbnow,bttvb. ?% `# C" C; a( j2 x; ^" w
古城看似雜亂無章，其實亂中有序。城牆內外互不相干，城內可以找到一切所需，汽車絕迹，運輸得靠馬匹或驢仔穿梭城中窄巷，世界沒有因日新月異的科技而天翻地覆，居民天天拜神，生活天天踏實。城中各類型店舖或工藝品工場分佈清晰，除了皮革工場和皮具市集集中在一起，其他如製作及售賣陶器、木雕、銅器、衣服的檔販都各有地盤，店以類聚，不少是世代相傳過百年的老店，仍然使用古老的方法打造傳統工藝，日日如昔。古城居民對天天聯群結隊進城的遊客見怪不怪，低頭擦身而過沒花半點心神，但一遇鏡頭依然耍手擰頭，正是歡迎你來，但不要打擾我的生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) P2 d( }" a0 g
www3.tvboxnow.com0 C7 z( N5 @! ?. r) M# G5 l
老城內到處是數百年歷史的建築物，壁雕、木雕、圓拱、噴泉、馬賽克等等阿拉伯建築風格卻不見老態。城裏還有一所世上現存最古老的大學——卡魯因大學（University of al-Qarawiyyin），建於公元九世紀，據記錄是世上第一所頒授學位的專上學府，大學至今依然運作，亦是伊斯蘭世界的著名學府，有不少專誠遠渡而來的留學生。 & \# q( P: @, F& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* d! I3 ^2 G$ P: _7 T
 4 l+ ^ b2 s$ T6 ^
尖頭的皮拖鞋是阿拉伯人的style，圓頭的則是巴巴爾人風格。) A0 ?# i- a; O/ ^ D: ?
公仔箱論壇# T* F( m1 R$ d5 |8 U1 m) J
 牛皮側孭袋開價$1,800，最後$800成交
. l/ F L! i# B/ J6 E4 M4 j
* y F; T5 ?" z9 P7 w8 etvb now,tvbnow,bttvb 門外窺見清真寺極華美的伊斯蘭建築風格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; r- k* Q: a+ P# F1 U
www3.tvboxnow.com! c. ?4 W, Z5 ?
 4 @4 {+ [9 q, I7 l/ u
山上看，白色的墳場位於古城毗鄰，生死其實從來一線之間。2 m- R# y2 ^: R4 w
6 M3 \' h5 Y. U4 e& M
漫步城外墳
1 P4 ^1 V+ M5 U( J' R公仔箱論壇在古城內逛了三天，還沒有逛盡城裏每個角落，走動的範圍亦沒有太遠，勉強只記住了酒店附近的路和地標，還有酒店附近一位賣鮮榨橙汁的大叔，遇見他就知酒店在附近，於是每次路過都會喝一杯，暗地報答。tvb now,tvbnow,bttvb( A# e0 [( ~$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 F) f ^( g. W L3 _9 Z
記得進城時，看見與古城以馬路相隔的山頭，排滿潔白的墳頭，「熱鬧」程度可比古城。這種情景對香港人而言或許有點不可思議，生死僅一條馬路之隔，清明重陽再方便也抵不過對樓價的傷害。不過相較華人永遠墳場，菲斯的墳場毫不陰森，相反人氣夠，陽氣十足，位置開揚，光天化日之下登高散步也不錯。伊斯蘭國度裏的墳頭其實幾精緻，墓碑面朝聖城麥加的方向，不少拼砌馬賽克作裝飾，霎時間大大降低了死亡的恐怖感。爬上墳場的山坡上，借一點高度可以俯瞰古城的全貌，才見泥黃色的樓房是何等密密麻麻，沒有辦法望清街道分佈，酒店位置更無法辨別。
0 H# T; ^2 J) p6 E8 X1 T6 K
# k" T6 i, F, j( a 不少墳頭以漂亮的瓷磚裝飾，貪靚到死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& |: v! }& H9 k4 b1 _) g' @
2 ^4 i3 D0 b# ]- c) @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相比泥黃色的古城，墳場顯得潔白。公仔箱論壇0 X, h: G7 i. G' }. c+ \
tvb now,tvbnow,bttvb3 z u, y9 t! `9 m1 a$ H: E' i- ?6 b
 獨個行走在墳場也不覺陰森。
V/ G4 \3 k4 F: Y公仔箱論壇
! W6 U5 S: [. F. ]9 b/ jwww3.tvboxnow.com 賣橙汁的大叔大概經常接觸遊客，對鏡頭毫不抗拒。
6 c+ |, h, F. U" x3 e+ T8 h
# y* [, j2 t6 D3 p3 o S& a 又有一條巷，全街賣木雕木器的，鋸木聲或雕鑿聲此起彼落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' y% {9 B; x5 i" ~& t
9 r3 u% A4 K4 l7 T9 ~www3.tvboxnow.com 售賣居民起居所需的攤檔依然售賣日用品，沒有轉售遊客紀念品。公仔箱論壇! z% l/ e, c" }% Z, |% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 d& C; L& }" a* ^5 T8 x
 我懷疑清真寺內是城中居民唯一可以獲得安寧的場所。
% H- r! I% _- w2 `; j9 [公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 w+ ]% q: y) @2 R3 l2 K4 [
青年裝好心 帶路 |
發表於 2015-10-26 05:05 AM
| 