6 m" n ]; E# G' t% {www3.tvboxnow.com材料︰www3.tvboxnow.com y4 w/ T* F1 ~9 {
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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# R! F* ^. @# X5 H. J調味︰
3 a0 G9 J: O1 |/ m" K魚露適量、紹興酒1湯匙
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) c7 t' l1 j- i1 Z3 y4 Ewww3.tvboxnow.com豬柳醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb7 K' a6 m2 D4 @: z) l& _/ J
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:) D E- G6 b" c4 S% W
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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8 g) x. E2 h( s+ [3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。公仔箱論壇# W5 l: q9 u: X4 q+ t
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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