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材料：(4人分量)
4 B3 u0 z3 x. x( U鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升4 ]% {! o! Z5 a" a1 a$ |& z: g9 {8 N
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做法:
/ G9 w {% O! L! w2 O公仔箱論壇1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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' M9 S, W E7 K: p5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" V* I# _! c+ L2 \4 c, m
: }1 C6 _0 C: l" ?5 ]. V公仔箱論壇3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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5 Y# U8 Q, Y- x+ b; d' |Tips
' ~ p1 \1 h3 k9 ~0 F( }$ M- E淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。5 {/ Q4 J2 e) H
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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