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[中式食譜] 鮮淮山炒雞柳

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材料:(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb. V% _% T# ]+ n  c8 b0 X: r( l/ x
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- ~. D5 Y; U- P- I

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9 s- K9 m. [$ c  k  r4 ~8 O! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳調味料:5 j% f- U/ Z" l  }% u5 x
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
2 X$ [) E' W* s# I: }: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % X$ C2 p0 Y5 v4 j+ o2 }* k" B4 f
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做法:
+ m6 v& \9 T9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮,切成5厘米條狀,浸在水中待用,用前瀝乾水份。www3.tvboxnow.com, r/ U  A2 R# A9 u- Z- a) J
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2.雞柳洗淨抹乾切條,加入調味料拌勻;甘筍、唐芹及蔥洗淨切段;蒜頭剁成蓉。
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3 L7 v1 k. s. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱2湯匙油,放入鮮淮山及甘筍炒片刻,加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘,加入唐芹,洒鹽調味炒勻後盛起。
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2 J7 n9 ^4 \6 O, L4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉,放入雞柳炒至轉色,灒酒,再加水2湯匙續炒片刻至熟,將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; j4 O. q3 g/ N  o; @

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Tips
* x, C2 A% x( T. a1 i* H, Q淮山能健脾補腎,益胃除濕,雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料,提供多元化的營養素及膳食纖維,是營養均衡的選擇。
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