材料:
0 t( i8 d) S' b蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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, g0 v, x) F* ~$ d- Y調味:
7 F& m+ R& Y- ]) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙公仔箱論壇9 S2 P ]" @# q8 Z! T) K
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# C3 ~& e% B) G. f" q公仔箱論壇做法:
/ d1 h' \) p. Q% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2 c; p4 p- J+ M1 D' e2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |