材料:
# D" L. c0 U& e3 Kwww3.tvboxnow.com蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯www3.tvboxnow.com8 v2 b; n7 w' ]8 a3 N8 Z! t0 r
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調味:
. A; g& k* C' z$ E) B- e0 @" R5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙www3.tvboxnow.com! K) {1 d) z8 ?# x! ~
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1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。公仔箱論壇% g3 E, {5 {) z) _& A2 U0 r8 ?
' B; y# _$ H3 Q8 zwww3.tvboxnow.com2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。8 o7 ^' X4 F* Q" O1 x
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |