[西式食譜] 咖喱雜菜麵包湯

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材料:     公仔箱論壇3 V9 V& S: C$ Y. M5 y. A* H/ o
南瓜肉250克(切粒，蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! l' C: `( Z" f
上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙www3.tvboxnow.com6 Q) F- g1 M+ x& z/ ^3 o1 D

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% z0 q/ o" m% V) Y, M7 O8 Q
1.爆香洋蔥、咖哩粉，加入西蘭花略炒。
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! _% m( v1 |$ G; M  O% Etvb now,tvbnow,bttvb2.注入上湯，加入南瓜肉煮滾，再加入毛豆，注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯，取出。
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3.燒熱平底鑊，下橄欖油，加入麵包條炒至表面略脆，灑上鹽調味。公仔箱論壇6 y5 B7 F0 O, e
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4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。tvb now,tvbnow,bttvb% I" n+ M1 e. z1 A  |( t

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