[西式食譜] 日式燒汁南瓜豬肉卷

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豬梅肉片.....隨意# [, Q3 c  r$ I1 c
南瓜、芝麻.....隨意
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芡汁:  {$ A/ s3 C  G( J' v
日式燒汁 、味醂、清洒 、糖 各適量
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做法:
5 k4 a- t9 b$ E$ v南瓜切稍為粗條，用微波爐叮或蒸5成熟。 豬肉片逐片將南瓜捲起，隨意放入數條南瓜，洒上些海鹽調味。煎前撲上些少生粉，熱油，將南瓜卷四面煎熟排上碟，趁鍋熱，下調味料煮熱，關火，淋於卷上，洒上芝麻即成。3 h: I9 m3 g( X% \4 Q% v
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