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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 2 y: {5 e- z, ~' r$ O- u2 \! P
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4 T- V0 v& B3 T不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。tvb now,tvbnow,bttvb. R6 z5 R8 C- | D( w( Q# c1 \; X7 R
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店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。tvb now,tvbnow,bttvb! P8 u' R$ k: f- G6 i) P$ I3 ^
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方便小朋友醫肚
! T; c1 W0 h( {+ ]6 ~& {( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
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3 a" }+ K+ u3 Qtvb now,tvbnow,bttvb對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。& M" K' c: C9 B
' f7 q9 F: g$ n* T4 ]; Ywww3.tvboxnow.com店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。' c. H3 z7 |: Z# B! n8 p0 I
4 F/ Q- I2 g$ |' KThe Cabin Cafe & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb: M% K" I: {0 J e1 k" H1 ]- P3 F
地 址：西貢普通道/ c7 j- f) k" D4 L' k2 P
平均消費：午市$100公仔箱論壇$ q) E4 R. W3 d% b( S, ]
晚市$250www3.tvboxnow.com; F0 N' T, t3 N' r( u2 ]# P& \
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
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6 @! L2 {6 p. h. F3 O- B店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。 tvb now,tvbnow,bttvb- n2 e0 F1 @& `+ L
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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