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材料
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+ q( P3 j1 L9 o: q+ j6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
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( r( c; m+ W. B1 ewww3.tvboxnow.com棗泥餡.....830g6 F3 ?2 B$ a7 v; j8 I* r
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食用紅色素.....少許
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& m# d* l5 |: U d& v8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `! v6 |& B2 v/ p$ S" [作法
* C# Q G: x$ u3 b3 F公仔箱論壇1.將油皮、油酥分割成20等分；核桃洗淨、烤熟，和棗泥餡拌勻，分割成20分備用。www3.tvboxnow.com0 Z8 s1 I: t# \. e; h
. G n7 g" j2 h4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。www3.tvboxnow.com/ y* s! x. _6 V
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3.將作法2整形成圓球形，用手稍壓扁，中間以拇指壓凹，蓋上印章，正面朝下，置於烤盤上。
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4.將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤至上色後，翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感，共約需25～30分鐘，即完成。www3.tvboxnow.com. O: v5 ~$ T8 F' U* R. x; Q8 b) p4 f
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發表於 2015-10-29 04:29 AM
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