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材料: 公仔箱論壇 N7 Q% @# k7 h O, D. M6 D
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙1 o% X+ {; B, C: s3 V8 w
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb4 E; I# N5 Q0 d" }1 e4 I
(一) 公仔箱論壇 W, n5 c* r* g9 |/ i7 J$ ^, B
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) T3 F3 L& a( l2 a, G2 v
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com6 R" n. T, P) N2 ?% b
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做法:
* l/ V, Y) p; {" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 z' \; `, j4 H/ R: V" A" p
1 q/ J0 [1 a- T0 y% @$ |! m2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, R1 p; i" a$ T* z$ X5 N
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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