[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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# N$ k" m% l) G1 N$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v3 E2 F: L0 Z% o( z/ ]9 ~- j' }$ e
材料
+ u! j& a. X7 P0 O2 L蒜頭.....4粒
; M- @8 b* k, t5 X9 C  _; O% H高湯.....1500㏄7 S9 t2 H# a, J. b: n7 {5 l0 B3 R
五花肉.....600公克www3.tvboxnow.com0 G6 R* h) o8 ]
紅蘿蔔.....350公克公仔箱論壇* V, _1 i& A% O5 J2 r
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4 s6 p) l- |) d, L; d) c: Fwww3.tvboxnow.com調味料www3.tvboxnow.com; O! w: B$ Z/ v+ }5 Q
鹽.....1/2小匙
" G/ i, ^( w8 ?8 ?& `1 A$ }公仔箱論壇醬油.....1小匙
# |. m' D; }' P0 }) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
7 K  t% b0 r2 u+ G米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com3 M+ h4 ]# V# `2 J3 [7 _

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% R2 _# z+ |+ K7 I% V公仔箱論壇作法公仔箱論壇0 C; y; v6 r, l6 O* u4 m" a4 ]
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。% q7 I4 q9 b7 L+ K

9 s* _' {9 Z  V/ t; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。+ q+ B0 p2 c* e) z, u7 v, O

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