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材料
* H5 q0 i1 C2 q t Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵
/ O2 W0 L; _5 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克
- k* v. P; I% @公仔箱論壇蔥段.....10公克
7 r! ^1 n( B# U" ?% ktvb now,tvbnow,bttvb熟筍片.....50公克
h1 V$ Y' Y {* U7 ]3 v雞胸肉.....200公克
7 w- Y3 q% z! x% f! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹片.....30公克www3.tvboxnow.com0 e2 F5 P" C* u. s6 R" X9 u4 l9 G
紅辣椒片.....10公克
* ^/ A4 ^* @6 G/ ?; I% t; swww3.tvboxnow.com( e8 {* q* e5 k, q& a, X, C7 h
公仔箱論壇1 E1 |. {' g' n @6 e
調味料' | D1 o2 ^. G1 K7 I5 Y! M; ^2 \$ u
鹽.....少許www3.tvboxnow.com7 W ?5 B( i% a
雞粉.....少許www3.tvboxnow.com- [0 {( d1 a' j* Y& g+ Q
蠔油.....1大匙
$ |* Q8 J/ ?) b1 Y米酒.....1小匙0 H- T: ], L) t9 B Y7 F: O
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 t; M _: X9 C7 m
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; e" D" J; Z5 E- e n5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb! z( s: ^" Q5 @" t
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l7 P/ ~# d5 m& E" d/ Q) i2 ^' ~$ c
細砂糖.....少許
1 b$ x a( @( Lwww3.tvboxnow.com太白粉.....少許
: z" p; g( u" y7 A: Z醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' u& P0 \1 |: C: h0 `0 Z
公仔箱論壇8 P U* m' U! d- D3 ~ w4 }
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 ~* M. H5 s6 N
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb o& a0 N- Z5 X. c( y4 h
6 z. w: d- E: m3 f; P8 }0 \3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# O/ Q3 l R5 n( @2 N: m! E3 _
/ \8 b/ a3 @5 t1 l0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
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